生態與環境部前總工程師萬本太在交流會上介紹，油煙排放的污染物中有一部分是顆粒物，另一部分是VOC。這兩種污染物都與“藍天防衛戰"的大局有關。 幾個城市的空氣污染源分析結果表明，油煙約占PM2.5排放源的5％。在嚴重污染的天氣條件下，油煙可能占更多。因此，現在是時候加強對油煙監測的重要性了。同時，飯店油煙監測這個問題也必須得以解決。"終，新的油煙監測指標標準應運而生。

      為了更好的進行飯店餐飲油煙監測，生態與環境部制定了新的油煙監測標準，于去年9月發布了《餐飲業油煙污染物排放標準（征求意見稿）》，其中規定了這些餐飲油煙排放要求，餐飲業中油煙污染物排放的監控。 管理要求還規定了有關污染物排放的監測。 此前，重慶，河南，北京等地已經發布了相應的標準，明確了油煙中一些主要污染物的監測要求和測量方法。 從源頭上找出問題，讓飯店餐廳的油煙無所遁形，并安裝油煙在線監控設備，監控餐廳油煙的全過程，從而有效地幫助了對餐飲油煙監控的綜合管理。

      北京博創諾信研發生產的BCNX-YY08油煙數據采集器集成 GPRS 無線通信模塊（可選CDMA），采用實時在線、自動上報的方式工作。采集器帶有油煙探頭專用接口，用于連接探頭。采集器通過控制探頭采集油煙原始數據，讀取探頭采集到的原始數據，并進行綜合計算，終得到油煙濃度值。

      由于油煙成分復雜，所以 BCNX-YY08的油煙探頭采用了特殊的技術，能對多種油煙成分進行綜合分析，從而得到準確的油煙排放數據。

針對餐飲業油煙排放的實際情況和煙道的實際情況，以及實時采樣的要求，我們將探頭設計成安裝方便，穩定可靠。由于油煙極易污染傳感器，所以 BCNX-YY08的探頭采用了特殊的設計，能有效過濾大直徑顆粒煙塵，使得探頭能有效抵抗油煙污染，延長探頭的使用壽命，設備的維護簡單，維護成本低。

BCNX-YY08主要功能特點

1) 專用的油煙傳感技術，高精度的模擬量采集單元；

2) 可接四路被控設備，監測并遠程控制器開關狀態；

3) 根據需求，可支持自行數據上報間隔；

4) 受控設備過流保護系統，電流超過限值6s自動斷開，安全可靠。

BCNX-YY08主要 技術參數 

1) 油煙濃度測量參數

● 測量范圍：0～ 3000 ug/m3

● 測量精度：±10 %

● 零點漂移：1h零點漂移不超過±0.5mg/m3

● 準確度：與參比方法測定結果平均值的相對誤差應不超過±20%

2、電源線、信號線、天線和網線等可靠連接。

3、擰緊固定面蓋的四顆螺釘，以達佳防護效果。

4、擰緊防水接頭，每個防水接頭盡量只穿一條多芯電纜，防止雨水和腐蝕性氣體滲透進設備內部。

5、GPRS 或 CDMA 通信時，請保持 SIM 卡有足夠的通信費用。